Je pense que je vous présente ici mon entremets préféré! En même temps, il reprend des saveurs que j’adore: le café et la noix de pécan. De plus, le Dulcey apporte une petite touche de gourmandise qui se marie à merveille avec le reste. Mon petit entremets coup de coeur se compose: d’une mousse au…
Les cookies font partis des petits gâteaux que je préfère. Ils sont tellement gourmands et déclinables à l’infini. J’aime beaucoup cette recette car elle nous donne des cookies moelleux à coeur et croustillant sur les bords. C’est pour moi la texture idéale qu’ils doivent avoir. Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple à base…
Aujourd’hui je vous propose une petite recette de madeleines au miel de châtaignier. Ce miel plus prononcé en saveurs, donne du caractère à la madeleine. Vous m’en direz des nouvelles! Toutefois, il est assez particulier en goût. N’hésitez pas à le remplacer par un autre si celui-ci ne vous convient pas. Vous vous apercevrez également…