Biscuits et cookies

Voici une petite recette parfaite pour les fêtes de fin d’année: les sablés viennois. Ces derniers sont fondants et croustillants à la fois, mais surtout très addictifs! Prévoyez en quantité! De plus, ils sont anti-gaspi car ils ne nécessitent que le blanc d’un oeuf. Une excellente manière de récupérer lorsque seul le jaune a servi….

Les cookies font partis des petits gâteaux que je préfère. Ils sont tellement gourmands et déclinables à l’infini. J’aime beaucoup cette recette car elle nous donne des cookies moelleux à coeur et croustillant sur les bords. C’est pour moi la texture idéale qu’ils doivent avoir. Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple à base…