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Je vous accueille chez moi pour un atelier en mode décontractée pour réaliser cette bûche roulé rocher. Vous réaliserez par binôme l’entièreté de la recette et repartirez avec quatre entremets individuels ainsi que le livret recette. Au programme : Moelleux pistache Croustillant pistache Crémeux pistache Mousse coco Glaçage miroir Lieu : Gembloux Participants : maximum…
Je vous accueille chez moi pour un atelier en mode décontractée pour réaliser ce fantastik exotique Par binome, vous réaliserez 2 gâteaux de 4 personnes et repartirez avec le votre. Au programme : Sablé breton Biscuit madeleine au citron vert Confit exotique Crémeux exotique Ganache montée coco Lieu : Gembloux Participants : maximum 4 Durée:…
Je vous accueille chez moi pour un atelier en mode décontractée pour réaliser une tarte façon Snickers. Vous réaliserez par binôme l’entièreté de la recette et repartirez avec une tarte de quatre personnes ainsi que le livret recette. Au programme : Pâte sucrée cacao Caramel onctueux Biscuit chocolat Crémeux cacahuète Ganache montée chocolat au lait…
Vous retrouverez dans cet ebook, toute l’organisation et les recettes nécessaires à la réalisation d’un brunch parfait pour l’été. Il comprend : Une liste de courses complète pour tout le brunch. La liste du matériel spécifique utilisé. Un rétroplanning afin de vous organiser au mieux. Une dizaine de recettes sucrées et salées ainsi que des…
Vous souhaitez faire plaisir à vos proches en leur offrant un cours de pâtisserie ? C’est tout à fait possible ! Pour cela, il vous suffit de commander la carte-cadeau et télécharger le bon que vous pourrez compléter afin de l’offrir à la personne de votre choix. Cette dernière n’aura qu’à me contacter…
Vous souhaitez faire plaisir à vos proches en leur offrant un cours de pâtisserie ? C’est tout à fait possible ! Pour cela, il vous suffit de commander la carte-cadeau et télécharger le bon que vous pourrez compléter afin de l’offrir à la personne de votre choix. Cette dernière n’aura qu’à me contacter…
Pour cet ebook, j’ai voulu concilier mon expérience d’enseignante et ma passion pour la pâtisserie en vous proposant un ouvrage plus pédagogique. Dans cette optique, vous retrouverez les informations nécessaires sur la pâte à choux (la préparation, la cuisson, la conservation etc.), ainsi que les techniques différentes pour pouvoir varier les plaisirs. Le tout illustré…
Vous retrouverez dans cet ebook, toute l’organisation et les recettes nécessaires à la réalisation d’un tea time autour des saveurs du citron, de la noisette et du chocolat au lait. Il comprend : Une liste de courses complète pour tout le tea time. La liste du matériel spécifique utilisé. Un rétroplanning afin de vous organiser…