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Je vous accueille chez moi à Gembloux afin de vous apprendre à réaliser une magnifique boîte composée de 7 types de biscuits traditionnels de Noël. Que vous soyez débutant ou amateur confirmé, vous apprendrez à réaliser des biscuits délicieux, aux formes festives, tout en découvrant des techniques simples et efficaces. Voici ce que vous allez…
Je vous accueille chez moi à Gembloux afin de vous apprendre à réaliser une magnifique boîte composée de 7 types de biscuits traditionnels de Noël. Que vous soyez débutant ou amateur confirmé, vous apprendrez à réaliser des biscuits délicieux, aux formes festives, tout en découvrant des techniques simples et efficaces. Voici ce que vous allez…
Je vous accueille chez moi à Gembloux afin de vous apprendre à réaliser une magnifique boîte composée de 7 types de biscuits traditionnels de Noël. Que vous soyez débutant ou amateur confirmé, vous apprendrez à réaliser des biscuits délicieux, aux formes festives, tout en découvrant des techniques simples et efficaces. Voici ce que vous allez…
Tu réalises régulièrement de la pâtisserie et tu aimerais mettre en valeur tes créations, que ça soit pour ton propre plaisir ou pour partager sur les réseaux ? Cet atelier en présentiel d’une journée est fait pour toi ! Au programme : 9h30 : Accueil et petit déjeuner 10h : Théorie sur les bases de…
Atelier en ligne – Entremets Flocon de Noël Participez à cet atelier en ligne et réalisez un entremets élégant, parfait pour votre repas de fête. Avec ses saveurs équilibrées et son décor raffiné, cet entremets sera le dessert idéal pour impressionner vos invités tout en finissant le repas sur une note gourmande. Ce que vous…
Offrez des gourmandises maison pour les fêtes grâce à cet ebook complet dédié à la réalisation d’une magnifique boîte à biscuits. Vous y trouverez : 7 recettes détaillées pour des biscuits variés, à la fois gourmands et élégants. Un échéancier précis pour vous organiser facilement, même avec un emploi du temps chargé. Des astuces de…
Vous retrouverez dans cet ebook, toute l’organisation et les recettes nécessaires à la réalisation d’un brunch parfait pour l’été. Il comprend : Une liste de courses complète pour tout le brunch. La liste du matériel spécifique utilisé. Un rétroplanning afin de vous organiser au mieux. Une dizaine de recettes sucrées et salées ainsi que des…
Vous souhaitez faire plaisir à vos proches en leur offrant une participation pour un cours de pâtisserie ? C’est tout à fait possible ! Pour cela, il vous suffit de commander la carte-cadeau et télécharger le bon que vous pourrez compléter afin de l’offrir à la personne de votre choix. Cette dernière n’aura…
Vous souhaitez faire plaisir à vos proches en leur offrant un cours de pâtisserie ? C’est tout à fait possible ! Pour cela, il vous suffit de commander la carte-cadeau et télécharger le bon que vous pourrez compléter afin de l’offrir à la personne de votre choix. Cette dernière n’aura qu’à me contacter…
Pour cet ebook, j’ai voulu concilier mon expérience d’enseignante et ma passion pour la pâtisserie en vous proposant un ouvrage plus pédagogique. Dans cette optique, vous retrouverez les informations nécessaires sur la pâte à choux (la préparation, la cuisson, la conservation etc.), ainsi que les techniques différentes pour pouvoir varier les plaisirs. Le tout illustré…
Plongez dans les saveurs réconfortantes de l’automne avec cet entremets Pumpkin Spice Latte ! Cet ebook exclusif vous guide pas à pas pour réaliser un dessert élégant et gourmand, inspiré du célèbre latte épicé, mais sous forme d’entremets. Parfait pour impressionner vos invités ou simplement vous faire plaisir avec un dessert d’exception ! 🍂 Qu’allez-vous…
Recette à retrouver dans ce livret: Cookies vanille, caramel et noix de macadamia Charlotte vanille Finger vanille amande Flan vanille
Retrouve 2 recettes pour ton reveillon (ou pas) qui ne nécessitent que très peu de matériel! Au programme: Bûche roulée tiramisu Bûche roulée rocher vanille et caramel Plein d’astuces pour réussir tes préparations et éviter les erreurs fréquentes.
Retrouve la recette de cet entremets aux saveurs plamplemousse litchi ainsi que toute l’organisation et les astuces pour le réussir à coup sur. Au programme: Matériel Organisation Crémeux nougat Caramel onctueux Brownie Mousse au chocolat Ganache montée cacahuète Biscuit cacao Glaçage miroir chocolat Montage avec schéma Conservation des préparations Les problèmes fréquents
Retrouve la recette de cet entremets aux saveurs plamplemousse litchi ainsi que toute l’organisation et les astuces pour le réussir à coup sur. Au programme: Matériel Organisation Crémeux litchi Confit pamplemousse litchi Biscuit madeleine Shortbread Mousse jasmin Glaçage miroir rose Zestes de pamplemousse confit Montage avec schéma Conservation des préparations Les problèmes fréquents
Retrouve la recette de la galette des rois striées dans ce livret ultra complet qui te guidera dans chacune des étapes de réalisation. Au programme: Pâte levée feuilletée Crème frangipane Tourage (simple et double) Réalisation des stries Façonnage de la galette Toutes nos astuces techniques