Atelier PRÉSENTIEL – Bûche roulée rocher (03/12 à 9h30)

Description

Je vous accueille chez moi pour un atelier en mode décontractée pour réaliser cette bûche roulé rocher.

Vous réaliserez par binôme l’entièreté de la recette et repartirez avec une tarte de quatre personnes ainsi que le livret recette.

Au programme :

• Biscuit viennois
• Praliné noisette
• Ganache montée chocolat au lait
• Glaçage rocher

Lieu : Gembloux

Participants : maximum 6

Durée: 3h30