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€14.90
Retrouve 2 recettes pour ton reveillon (ou pas) qui ne nécessitent que très peu de matériel! Au programme: Bûche roulée tiramisu Bûche roulée rocher vanille et caramel Plein d’astuces pour réussir tes préparations et éviter les erreurs fréquentes.
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€9.90
Retrouve la recette de cet entremets aux saveurs plamplemousse litchi ainsi que toute l’organisation et les astuces pour le réussir à coup sur. Au programme: Matériel Organisation Crémeux nougat Caramel onctueux Brownie Mousse au chocolat Ganache montée cacahuète Biscuit cacao Glaçage miroir chocolat Montage avec schéma Conservation des préparations Les problèmes fréquents
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€9.90
Retrouve la recette de cet entremets aux saveurs plamplemousse litchi ainsi que toute l’organisation et les astuces pour le réussir à coup sur. Au programme: Matériel Organisation Crémeux litchi Confit pamplemousse litchi Biscuit madeleine Shortbread Mousse jasmin Glaçage miroir rose Zestes de pamplemousse confit Montage avec schéma Conservation des préparations Les problèmes fréquents
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€9.90
Retrouve la recette de la galette des rois striées dans ce livret ultra complet qui te guidera dans chacune des étapes de réalisation. Au programme: Pâte levée feuilletée Crème frangipane Tourage (simple et double) Réalisation des stries Façonnage de la galette Toutes nos astuces techniques
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€14.90
Retrouve les recettes de deux tartes classiques, mais totalement revisitées pour une version plus moderne et gourmande. Au programme: Tarte citron vert basilic Tartelettes tatin Plein d’astuces pour réussir tes préparations et éviter les erreurs fréquentes.