Le concept :

Je vous accueille chez moi, à Gembloux, pour vivre une expérience pâtissière entièrement privatisée, dans un cadre doux et chaleureux.
Ici, pas de stress, pas de foule : juste vous, votre rythme… et beaucoup de gourmandise.

Que vous souhaitiez venir seul·e, en duo, entre amis, en couple ou en petit groupe de 6 personnes maximum, chaque atelier est pensé pour vous offrir un moment sur mesure.
Nous réalisons ensemble la ou les pâtisseries de votre choix, parmi tout mon catalogue de recettes : entremets, tartes, brioches, tartelettes, techniques spécifiques… vous choisissez ce qui vous inspire le plus.

Les formules d’ateliers privés

Les recettes du moment

    • L’objectif ?

    Vous transmettre mes astuces et mes méthodes dans une ambiance bienveillante et détendue.
    Que vous soyez grand débutant·e ou déjà passionné·e, je vous guide pas à pas pour que vous repartiez fier·e de vos réalisations.

    À la fin de l’atelier, vous repartez avec vos créations, un carnet relié reprenant toutes les recettes réalisées ensemble… et la confiance nécessaire pour les refaire sans stress à la maison.

    Et parce qu’un atelier pâtisserie, c’est aussi un moment à savourer, nous prenons une petite pause mocktail & douceur pour échanger et profiter pleinement.

    Les ateliers privatisés se réservent à la date de votre choix : une façon simple, flexible et chaleureuse d’apprendre, partager… et vivre une expérience sucrée rien qu’à vous.

    Comment ça se passe ?

    Les ateliers sont entièrement privatisés et organisés selon nos disponibilités respectives.

    1. Choisissez votre formule: solo, duo ou petit groupe jusqu’à 6 personnes.

    2. Contactez-moi pour réserver votre créneau et choisir la pâtisserie que vous souhaitez réalisée. Nous convenons ensemble d’une date qui s’adapte à votre agenda (et au mien 😊).

    3. Le jour J, vous me rejoignez chez moi à Gembloux. Tout est prêt : matériel, ingrédients, organisation…
    Vous n’avez rien à apporter, juste l’envie de vous faire plaisir !

    4. Pendant l’atelier, nous avançons pas à pas dans une ambiance détendue, avec une petite pause mocktail & douceur pour échanger et souffler.

    5. Vous repartez avec vos propres créations, un carnet relié et toute la confiance pour les refaire facilement à la maison.

    Une expérience gourmande, flexible et 100 % personnalisée. Idéale pour apprendre, partager un moment entre proches… ou simplement s’offrir un instant rien qu’à soi.

    Votre atelier est réservé ?

    Merci beaucoup pour votre confiance !

    Pour finaliser votre venue, il ne vous reste plus qu’à me contacter afin que nous définissions ensemble le créneau horaire et les pâtisseries que vous souhaitez réaliser.

    Comme chaque atelier est entièrement privatisé, nous choisissons tout ensemble pour créer une expérience vraiment personnalisée.

    Hâte de vous accueillir pour un moment gourmand

    • Témoignage d’Hélène

      Je te remercie pour la version numérique des recettes.J´en profite encore pour te remercier et te féliciter pour la qualité de tes ateliers.C´était la troisième fois que j´en faisais un chez toi.Je tiens à te dire que tu ne cesses de les améliorer.Que ce soit par l´équipement , les livrets ( qui sont vraiment de très très bonne qualité et plus que complets), le Moktail (très très cool aussi !), sans oubli la petite douceur que tu nous prépares à chaque fois !Bref, tout ça pour te dire que tu es une belle personne et on voit que tu aimes partager ton savoir avec les autres.Ce n´est que du bonheur.

      Ps : J´allais oublier l´essentiel. La tarte et les tartelettes étaient délicieuses !Le petit gel de citron était une tuerie !!!!